Kochen & Backen

Aperitif: Low Carb Erdbeer-Spritz mit Minze

Probiere diesen leckeren Erdbeer-Spritz Aperitif ganz ohne schlechtes Gewissen!

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Dieser Erdbeer-Spritz ist köstlich und Low Carb!© Diana Ruchser /Christian Verlag

Frühlingszeit ist Aperitif-Zeit
Spritziges Bitter Lemon, duftende Minze und ein paar frische Erdbeeren machen diesen Drink zu deinem Lieblingsaperitif. Der Drinks ist in wenigen Schritten gemixt und das i-Tüpfelchen ist: unser Aperitif-Rezept ist Low Carb und alkoholfrei! Also genieße ohne schlechtes Gewissen und begrüße die schönste Zeit des Jahres mit diesem Erdbeer-Spritz.

Das Rezept ist aus unserem Buch „Low Carb Cocktails“ von Diana Ruchser – hier geht’s zum Buch. Weitere Inspirationen postet die Bloggerin auch auf Instagram!

Das brauchst du für deinen Aperitif

Für 1 Person

Zutaten

  • 5 Erdbeeren
  • 4 Blätter frische Minze
  • 2 cl Limettensaft
  • 8 cl zuckerfreies Bitter Lemon
  • 10 cl Mineralwasser

Außerdem

  • Pürierstab
  • Rotweinglas
  • 1 Stängel frische Minze und
  • Eiswürfel zum Dekorieren

So bereitest du deinen Aperitif zu 

  1. Erdbeeren waschen. Drei davon pürieren. 
  2. Die Minzblätter und das Erdbeerpüree in das Glas geben. Nun die übrigen zwei Erdbeeren vierteln und dazugeben.
  3. Anschließend mit dem Limettensaft, dem Bitter Lemon und dem Mineralwasser aufgießen.
  4. Zum Schluss Eiswürfel in das Glas geben und mit einem Minzstängel dekorieren.

Das Rezept ist aus unserem Buch „Low Carb Cocktails“ von Diana Ruchser. Jetzt Buch bestellen! 

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Eine Anleitung aus unserem Buch "Low Carb Cocktails: 60 schnell gemixte Drinks" © Diana Ruchser /Christian Verlag

Weitere Inspirationen findest du auch hier bei uns!

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